摘要:在深圳市田径运动员为期8个月的训练中，服用补血营养品，观察血红蛋白（HGB）、红细胞（RBC）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）等血常规指标的变化；方法：根据血红蛋白等指标的变化结合训练要求，进行补血营养品多组调控;结果：以长白景仙灵、生血铁、糖、乳清蛋白、番茄红素等组合的补血营养品效果最好，血红蛋白相对基本值平均提高：男10g/l、女9g/l（P<0.01）;结论: 补血要从血红蛋白、红细胞的组成和生理特性以及内环境因素和训练特点等多方面全面考虑。
关键词:血红蛋白;营养品;提高
一、引言
对深圳市田径队14名男女队员进行为期8个月的血红蛋白等机能指标的观察测试和相应的营养调控，研究血红蛋白等机能指标的变化和调控手段的效果，为提高训练水平和比赛能力摸索一些经验方法。
二.对象
深圳市田径队，男女各8名队员，其中主力队员8名（男4名，女4名），队员平均年龄（14.5±1.5）岁，训练年限2.5±0.5。
三、方法
3.1 服用运动营养品 在连续8个月中的不同训练时期，根据研究的进展和经费的增加，14名队员服用的补血类营养品如表1：
注：上述营养药物均在北京康比特体育科技新技术发展公司购买，卫生许可证号：京昌卫食监字（2001）第7-463号
3.2 测试 服用期间每周进行一次全血计数测试，并在前期未服用营养品期间测试16名受试者全血指标的基本值以做参考，重点观察服用营养品后血红蛋白（HGB）、红细胞（RBC）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）
等指标的变化，测试时间主要在周一至周五的某个早晨，每次采手指血20-30μl,检测仪器是美产ABX MICROS60-OT全自动血球计数仪，数据分析用统计软件SPSS 12.11。
四、结果：
在不同时期服用不同的补血类营养品后，血红蛋白（HGB）、红细胞（RBC）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）的变化值：
4.1 8名男队员各指标基本值与服用后的各指标平均值如表2
4.2 8名女队员各指标基本值与服用后各指标平均值如表3
五、讨论与分析
血红蛋白是被田径等体能运动项目看着是很重要的机能指标，因为人体内血红蛋白对氧的运送起着核心作用，直接影响有氧运动的能力。大负荷运动会引起血红蛋白降低，其主要原因有3种：1.合成减少；2.物理性溶血；3.化学性溶血(1)。合成减少主要原因可能是合成所需的物质元素减少，物理性溶血主要可能是长时间剧烈运动时肌肉的极度收缩、挤压或牵伸造成相应部位微细管的溶血和红细胞的破坏增多（2），同时运动时体温升高使红细胞脆性增加、变形能力降低，使红细胞破裂增多（3），化学性溶血主要可能是一些代谢产物如自由基的产生增多，使得红细胞膜受攻击而引起溶血（4），训练负荷又是产生这些因素的主要原因，另外还有女子经期失血对血红蛋白的影响也很大。
为了维持和提高运动员的血红蛋白，以保持运动能力，服用一定的运动营养是十分必要的。对补血类营养品进行分析，选择了长白景仙灵口服液，其主要成分是红景天、灵芝、苁蓉、人参、仙灵脾等，这些中草药可能诱导机体造血基质细胞和脾细胞等产生类造血生长因子，从而促进造血干细胞和祖细胞的分化增殖，产生红细胞。从观察的最初的1个月，给予运动员服用长白景仙灵口服液（4支/天/人），从表2、3可看出，血红蛋白相对基本值平均提高男女均2 g/l，红细胞（RBC）、红细胞压积（HCT）、红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）等指标值总体有提高的趋势。
长时间运动会增加体内铁的丢失，Robertson、Stewart等人发现长跑运动经胃肠道丢失的铁会增加50-120%（5）。深圳田径队主要是径赛项目，每天训练时间长达4-5小时，体内铁的消耗和丢失会比正常人多，另外女性在月经期间通过月经丢失的铁相当多，约0.60mg/d,可占日总丢失铁的43%左右（5）。铁是血红蛋白合成的必需物质，在组成血红蛋白的4个亚基（α2β2）中，每个亚基的辅基都有含有铁，铁的减少会直接影响血红蛋白的合成。生血铁配方较科学，其富含EDTA铁、动物蛋白铁、乳铁蛋白、Vc、叶酸、B12、B6等，都是合成血红蛋白和红细胞的必要物质。从观察的第2个月起，在服用长白景仙灵口服液基础上加服生血铁，从结果可知总体效果好于前面，血红蛋白、红细胞、红细胞压积、红细胞平均血红蛋白浓度等指标平均值均较前面稍好些，血红蛋白值相对基本值平均提高：男4g/l、女5g/l。
糖对红细胞膜有一定的保护作用，果糖还有抗脂质过氧化作用，一定程度上能稳定细胞膜，另外红细胞内由于没有可资供能的糖原贮存，它必需时刻从血液中吸收足够的糖以维持功能活动，因此糖对红细胞的生命活动是十分重要。运动时大量的血糖是流向骨骼肌等运动器官，会降低机体内其它组织和器官对糖的需求，长时间大负荷训练还可能会引起糖的耗竭，使红细胞等非运动器官和组织缺糖的现象进一步加剧，加大了对红细胞功能活动的影响，可能会进一步引起红细胞数量的减少，因此补糖可能是防止红细胞减少的一种方法之一。超能糖泵是种复合糖，其里由果糖、中聚糖、低聚糖等多种糖配成，在机体内易被吸收利用，因此把超能糖泵作为糖的供给，从观察的第3-5月初起服用营养品的组合增加为：超能糖泵+长白景仙灵口服液+ 生血铁，结果更好，血红蛋白值大部分在正常值以上，男女队员血红蛋白值相对基本值均提高：7g/l（P<0.05），红细胞、红细胞压积、红细胞平均血红蛋白浓度均有一定提高。
在进入了观察的最后2个月内，在上述的最后一种方法中加入合成蛋白和修补组织的基础原料乳清蛋白（50g/天/人），并加入促合成的营养物质，同时服用番茄红素，据了解番茄红素的抗氧化能力是VE的100倍，清除自由基作用很强，这对降低化学性溶血可能有一定作用。结果发现血红蛋白值相对基本值平均提高：男11g/l、女9g/l（P<0.01），红细胞、红细胞压积、红细胞平均血红蛋白浓度均呈上升趋势。
从训练内容和补血的营养组合来分析，提示补血不能单一依靠某一种营养品，要从血红蛋白的组成和生理特性以及内环境因素和训练特点等多方面来全面考虑。
六、 结论
1 补血要从血红蛋白、红细胞的组成和生理特性以及内环境因素和训练特点等多方面全面考虑所需的营养品。
2超能糖泵、长白景仙灵口服液、生血铁（3粒/天/人）、乳清蛋白等营养品组合服用后对机体血红蛋白的提高要明显好于对红细胞、红细胞压积、红细胞平均血红蛋白的提高。
参考文献：
[1] 伊藤朗 从运动生化到运动处方[M] 北京体育大学出版社1989.8,101-109.
[2] Martin D G,Ferguson E,Wigutoff S,et al.Blood viscosity responses to maximal exercise in enduramce trained and sedentary female subjects [ J]. J Appl Physiol,1985,59:3489.
[3] 田野，赵杰修，曹建民，等，运动性贫血发生机制及防治研究进展[ C].2002年第九届全国运动医学学术会议论文摘要，北京：北京体育大学出版社，2002，15-19
[4] 倪耀华.运动强度对血浆脂质过氧化物和超氧化岐化酶活性的影响[J].中国运动医学杂志,1992,11(2):118-125.
[5] 曲绵域,高云秋,陈吉棣等 实用运动医学[M]北京科学技术出版社1996.1,341-342.
