早春大棚种植早熟萝卜,具有投入小、效益好、见效快的特点。甘肃省庆阳市早春大棚萝卜种植面积逐年扩大,但是许多菜农不熟悉萝卜的生长特性,与其他瓜菜采取基本相同的管理方法,导致萝卜早期抽薹、糠心、病害多发等问题出现,影响了产量和效益。
1 品种选择
早春大棚栽培萝卜品种要防早期抽薹、高温糠心,所选品种要求冬性强、不易抽薹、不易糠心、较耐高温、早熟高产。庆阳市常用的适宜早春大棚种植的品种有招福、青丽、顶上盛夏、秦美人等。
2 播前准备
2.1 茬口选择 早春种植萝卜的大棚,其前茬作物以豆类、瓜类和茄果类为好,芹菜、菠菜、生菜、芫荽等叶菜类次之,忌与大白菜、小白菜等十字花科作物连种。否则,萝卜生长势弱、病害多、产量低、效益差。
2.2 深耕晒垡 前茬作物收获后,清洁田园,深耕土壤25~30 cm,晒垡。土壤封冻前若干旱,用大水漫灌1次。
2.3 早扣棚膜 越冬后在3月上旬,天气转暖时,尽快覆盖棚膜,密闭2~3天后土壤充分解冻,可进行施肥整地。
2.4 整地施肥 种萝卜要求土壤肥沃、疏松、无砂砾,否则畸形果多,商品性低。萝卜生长主要依靠基肥,每亩施腐熟有机肥5 000 kg、过磷酸钙50 kg,全面撒施,深耕20~25 cm,按垄距(即沟宽)25~30 cm、垄宽40~50 cm、垄高10~15 cm起垄,并在垄上覆盖宽60 cm宽地膜。
2.5 浇水蓄热 在起垄覆膜后立即在垄沟内浇灌大水,并再次密闭大棚提高地温,这样既利于出苗,又能蓄热防霜冻。3~5天后,约在3月下旬垄沟土壤干燥时即可播种。
3 催芽播种
3.1 用种量 早熟萝卜单果质量小,种植密度较露地大一点,每亩留苗7 800~9 000株,用种量230~350 g。
3.2 烫种催芽 没有包衣的种子可催芽播种。将种子晒干,置于5倍于种子量的55 ℃水中,并不断搅动,保持10~15分钟,然后在25~28 ℃的水中浸泡2~3小时,捞出沥干,用湿毛巾包裹,置于25~28 ℃条件下24小时后有70%种子露白时即可播种。
3.3 播种 每垄播2行,株距18~20 cm,行距25 cm左右,穴位“品”字形错开,每穴播种2~3粒,深1.5 cm,不宜过深也不宜过浅。然后浇水,关风口提高棚温和地温。
4 田间管理
4.1 放苗间苗 出苗后及时破膜放苗,以防烧苗。在2~3片真叶时间苗,在3~4片真叶时定苗,每穴1株为好。
4.2 温度管理 种子发芽适温20~25 ℃,播后应通过提高棚温而提高地温,出苗后降低棚温至25~28 ℃为宜。到莲座期(萝卜叶生长旺盛期)后即进入肉质根旺盛生长期,此时外界气温较高,要昼夜放风,尽量降低棚内温度,此期保持17~23 ℃有利肉质根膨大,提高产量。
4.3 水肥管理 一般在第2次间苗后视墒情浇1次水,并随水冲施尿素10~15 kg/亩。进入莲座期,随水追施磷酸二铵20 kg/亩。之后适当控水,抑制茎叶旺长,促进肉质根膨大。在萝卜有2~3片叶直立生长时可随浇水追施含氮、钾较高的复合肥15~ 20 kg/亩。在萝卜生长后期应降温、增湿,以防高温干旱而导致抽薹和糠心,但也要防湿度过大而引起软腐病,所以要少而勤浇水,保持地面湿润。
5 病虫防治
5.1 软腐病 清洁田园,清理田间病残体。施用的农家有机肥要经过堆放腐熟消毒。从莲座期开始用2%春雷霉素可湿性粉剂400~500倍液或72%农用链霉素可溶性粉剂3 000~4 000倍液喷雾预防,10~15天喷1次。发病初期,用77%氢氧化铜悬浮剂1 000倍液或20%喹菌酮水剂1 000倍液喷雾,交替施用,7~10天喷1次,连续喷2~3次。
5.2 霜霉病 可选用25%甲霜灵可湿性粉剂600~800倍液,或65%代森锌可湿性粉剂600~800倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂400倍液等喷雾防治,7~10天喷1次,连喷3~4次。
5.3 钻心虫 选择5%除虫菊素乳油2 000~2 500倍液或苏云金杆菌500~1 000倍液喷施,7~10天喷1次。
6 采收
萝卜肉质根充分肥大时采收。一般采收前4~6天可浇1次清水,并停止用药、施肥。