一、产地选择
产地环境要求土壤耕层疏松深厚，土质肥沃，富含钙质，pH值6.5~7.5，且具有较好的排水、保水性能。并且不重茬、迎茬，不与其他豆类作物连作，一般与夏播作物玉米、甘薯等轮作周期不少于2年。
二、品种选择与种子处理
1.品种选择
应遵循三个原则，一是根据当地生产类型及市场需求，因地制宜选择高产、高蛋白、高油优质品种；二是根据当地的无霜期选择生育期适宜的品种；三是根据土壤肥力选择不同耐肥性的品种，肥地选用秆强不倒的品种，薄地选用耐瘠薄适应性广的品种。所选品种应产量高、抗逆性强、籽粒商品性好，且通过省级以上审定。如铁丰30、铁丰29、富友641、开交8157、铁丰31、开育12、沈农6、沈农8、东豆1、东豆2、东豆9等。
2.种子处理
播种前剔除病粒、残粒、虫食粒及杂粒，种子质量要达到种子分级二级标准以上，即纯度≥98.0%、净度≥98.0%、发芽率≥85%、水分≤12.0%。
三、整地与施肥
1.整地
采用深松、细耙相结合的土壤耕作方法精细整地。前茬收获后，需要深耕20厘米以上，耕后细耙2~3遍，耙深12~15厘米，做到上虚下实、深浅一致、地平土碎。夏播大豆为抢农时，应适当灭茬或免耕播种。没有水浇条件的地块应避免深度耕翻，以免跑墒。
2.施肥
重施有机肥，辅施化肥。优先使用绿色食品专用生产资料，禁止使用硝态氮肥、生活垃圾和工业三废。有条件的采用测土配方施肥。无测土条件的一般结合整地每亩施1000~1400公斤优质腐熟有机肥。种肥每亩施用5公斤左右的氮磷钾复合肥或用钼酸铵、硼肥等微肥拌种。根据土壤肥力不同，可选择在苗期、开花结荚期、鼓粒期进行追肥。苗期每亩追施2.5~5公斤氮磷钾复合肥促壮苗；开花结荚期每亩追施5~10公斤尿素；鼓粒期缺肥时，每亩追施5公斤左右的尿素或叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等。土壤碱解氮含量在80毫克/公斤以上时，可不追肥。为提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状，培肥地力，应搞好作物秸秆还田。根据需要，可接种根瘤菌。根瘤菌产品要选择菌株与当地大豆品种相匹配、与土壤相适应的合格产品。接种方式可选择拌种、土壤接种和种子包衣。使用时注意不要与化肥和杀菌剂直接接触，处理好的种子不要暴晒于阳光下。
四、播种
1.播种期
春播大豆在无霜期后5厘米地温稳定通过8℃时，及时早播；麦茬夏播大豆在小麦收获后抢时播种，播种期不迟于6月25日。土壤含水量低于田间最大持水量的70%时,造墒播种。
2.播种量
根据品种特性、土壤肥力确定播种量。开张型品种宜少播，紧凑型品种宜多播；肥地宜少播，旱瘠薄地宜多播。播种量按以下公式计算：播种量（公斤/亩）＝（计划密度（株/亩）×百粒重（克））/（100×1000×发芽率×田间出苗率）。
3.播种方法
采用机械条播。等行距播种：行距40~50厘米；宽窄行播种：宽行50厘米，窄行20厘米左右。播种深度与土壤质地、水分和温度关系密切，一般3~5厘米，土壤疏松、墒情较差宜深些，反之，宜浅些。覆土厚度均匀一致。
五、田间管理
1.查苗、补苗
子叶出土后及时查苗、补苗，缺苗断垄的应移稠补稀或育苗移栽，严重缺苗的应浸种2~3小时后补种，天旱时要带水补种。
2.间苗、定苗
子叶展平至第1片真叶展开前进行人工间苗。间苗后3~5天定苗。留苗密度以品种特性和当地常年种植密度为准，一般1~3万株/亩，开张型品种宜稀，紧凑型品种宜密；肥地宜稀，旱瘠薄地宜密。
3.中耕、培土
真叶展开后，按先浅后深的原则中耕。第一次中耕要抢晴及早进行，最后一次在初花期前结束。
培土在最后一次中耕时进行，培土高度为10~12厘米，宜超过子叶节。
4.化控
对旺长田块，宜于始花期叶面喷施50～150毫克/升的烯效唑或100~200毫克/升的多效唑溶液，控制旺长，防止倒伏。
5.病虫草害防治
5.1防除杂草。以中耕除草为主，必须使用化学除草剂时，应使用符合NY/T 393要求的农药。
5.2病虫防治。采用抗病虫品种、农业防治、生物防治和化学防治等综合防治技术防治病虫害。物理防治主要通过杀虫灯诱杀害虫、捕捉害虫等措施，防治害虫。生物防治主要通过田间释放性诱激素扑杀，喷施生物农药灭杀，释放害虫天敌等措施，防治害虫。用冬耕、清除田边杂草等措施防治豆天蛾、豆荚螟、大豆食心虫等害虫。
6.水分管理
适时灌水。苗期应适当干旱，不浇水或少浇水；开花、结荚、鼓粒期遇旱及时浇水。根据土壤墒情浇水，大豆幼苗期的适宜土壤田间持水量为60%左右，分枝期为65%左右，开花结荚期为80%以上，鼓粒期为70~80%。当土壤含水量低于适宜含水量时应进行浇水。遇涝或田间积水时要及时排水。
六、收获
1.收获时期
人工收获在大豆黄熟末期或手摇动植株有响声即可收获。机械收获比人工收获适当推迟1～3天。
2.晾晒
人工收割后带株摊晒，晒干后脱粒，晾晒至籽粒含水量低于13%时入库。机械收获后,若籽粒含水量高于13%应及时晾晒，待水分低于13%时入库。
