常用蔬菜种子的有效期
曹涤环
蔬菜种子的新旧，与蔬菜生产有密切的关系。有的蔬菜必须用新籽，有的则以陈籽为好。
番茄 种子的寿命为3～4年，以1年的新种子发芽率最高、生长势最强。新种子表皮有很多绒毛，且有番茄味；陈种子表皮无绒毛，番茄味很淡。
辣椒 种子有效时间不超过3年，否则发芽率会降低。据试验，新籽发芽率在89%以上，存两年在79.8%左右，存3年会降低到47%左右。新籽呈金黄色，陈籽则呈杏黄色。如果变成褐色，就不能作种子用了。
黄瓜 黄瓜种子如超过3年，出苗率一般要降低30%以上，即使有的能出苗，出苗后往往无真叶，不易成活。新籽外皮呈浅白色，有光泽。剥开皮后仁呈洁白色，顶端有细毛尖；陈籽外皮稍呈土黄色，色越深说明存放时间越长。
茄子 茄子籽可以保存6年，超过6年出苗率降低。新籽外皮有光泽，但光泽会随着存放期延长而变淡。
豆类 以1年种发芽率最高，生长势最旺。新鲜种子无虫口，大小整齐，颜色一致，种子表面光滑，种肉橙黄色；陈种子一般有虫口，表皮不光滑，手擦有粗糙感，种子大小不一致，种肉为白色。
葱 夏天种的伏葱，必须用当年春季收获的葱籽。若用头年葱籽，小葱长起来会出现结籽现象。
香菜 香菜籽当年不能做种，必须存放1年以后才能用，但存放时间不宜超过3年。新籽香菜味特别浓，陈籽香菜味变淡。
芹菜 芹菜种子可以存放5年，当年产的不能做种，必须用存放1年以上的陈种。新籽芹菜味很浓，陈籽味差一些。
韭菜 种韭菜必须用当年的新籽，如果是隔年的陈种子，就不易出苗，即使个别出苗也会很快枯萎。如果把韭菜籽存放在0℃以下的仓库里，第二年仍然可以种植。
雪里蕻 雪里蕻种子可存放5年。当年收获的当年不能做种，若种了出苗很少甚至不出苗。
白菜 白菜籽可以保存两年。当年收获的种子可以当年播种，但储存两年以上的种子播种后的出苗率一般要降低20%～30%，其抗病力也差。白菜籽应储存在凉爽、通风、干燥的地方，而不要存放在塑料袋、铁桶、水缸等不透风的容器里，以免捂坏，影响发芽率。
（作者联系地址：湖南省沅江市农村办 邮编：413100）
绿肥的合理施用
毕生斌
1. 适时翻压
绿肥过早翻压产量低，植株幼嫩压青后分解过快，肥效短；翻压过迟，植株老化，养分多转移到种子中去，茎叶养分含量低，且在土壤中不易分解，肥效降低。绿肥植株适宜的翻压时间，豆科为始蕾期，禾本科在抽穗初期，十字花科在初荚期。间种绿肥作物的翻压时间，应与后茬作物间隔15～40天，以免绿肥分解产生的有毒物质影响后茬作物。套种绿肥要及时翻埋，以免影响主作物生长。
2. 翻压方法
将绿肥茎叶切成10～20厘米长，稍加暴晒，以失水萎蔫为好，然后撒在地面或沟里翻压，翻压深度一般为10～20厘米，以绿肥体不露出地面为准。同时，配合施用适量的氮磷肥，促进土壤微生物活动，利于绿肥分解。
3. 绿肥的使用量
应视绿肥种类、气候特点、土壤肥力情况和作物对养分的需求而定。一般亩施1000～1500千克可满足作物需要，使用量过大，可能造成后茬作物贪青晚熟。
4. 尽量过腹还田
豆科绿肥的茎叶营养成分丰富，多数可作为家畜饲料，其中的氮素1/4可被家畜吸收利用，其余的3/4通过粪尿排出体外，变成很好的厩肥。因此，利用绿肥先喂牲畜，再用牲畜粪便肥田，有利于提高绿肥的转化利用率。
（作者联系地址：云南省德宏州土壤肥料工作站 邮编：678400）
