一、基本情况
（一）交易量：2018年2月份蔬菜交易量为25310吨，同比下降12.2%，环比下降18.2%。
（二）平均价格：2018年2月份蔬菜平均價格为3.56元/公斤，同比上涨2.9%，环比上涨5.6%。
二、情况分析
（一）交易量分析
2018年2月份，市场蔬菜上市交易量同比、环比下降，其原因主要是：
1.去年春节是1月底，而今年春节在2月中旬，导致今年2月份蔬菜上市交易量同比下降。
2.受“春节黄金周”影响，蔬菜上市交易量环比较大幅度下降。
3.春节前天气较冷对蔬菜生长和储存都有一定程度的影响，因此蔬菜上市量下降。
（二）价格分析：
2018年2月份蔬菜总体平均价格同比、环比上涨，其主要原因有：
1.由于“春节黄金周”的到来，蔬菜价格受消费需求拉动而上涨。
2.冷空气影响，蔬菜运输、保温等成本增加，导致蔬菜价格走高。
三、预测分析
3月份是蔬菜生产淡季，但温室、大棚果类精细蔬菜、叶类蔬菜将相继上市，蔬菜上市交易量将有较大幅度增长。随着气温的回升，南方蔬菜也将陆续增量上市，预计3月份蔬菜平均价格较2月份将小幅下降。
