摘要：加强梭子蟹养殖过程中的疾病防控，对确保梭子蟹养殖效益至关重要。本文先简单介绍了梭子蟹的生活习性；然后对梭子蟹疾病发生原因进行分析；最后针对梭子蟹疾病类型及防控措施，进行详细分析探讨，重点强调了养殖池塘水质环境保持的重要性。
关键词：梭子蟹；疾病原因；对策
中图分类号： S947.9 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-09-49-2
梭子蟹在福建地区有广泛养殖，因为其经济效益较高，已经成为养殖市场中的新宠。由于养殖规模扩大，预防梭子蟹疾病愈发显得急迫和重要。梭子蟹容易患上哪些疾病，发病原因是什么，有什么样的对策进行防治，这是养殖户都非常关心的问题。
1梭子蟹生长习性
梭子蟹，又叫白蟹。由于其头胸甲形状像梭子，所以得名梭子蟹。梭子蟹最适宜水温为15.5℃～26.0℃，一旦水温过低，梭子蟹就会停止进食，还有可能被冻死。梭子蟹生长较快，一般白天潜伏水底，到夜间出来觅食，有比较明显的趋光性。梭子蟹属于杂食动物，喜欢吃小虾、碎鱼、水藻嫩芽等。梭子蟹是一种经济型海产品，经济价值和营养价值都非常高，因为味道鲜美营养丰富而深受人们的喜爱。梭子蟹的卵巢可以做调味品，蟹壳可以入药。梭子蟹为我国最重要的海蟹之一。因此，早在上个世纪80年代就已经被列入我国海产品养殖对象，近年来，梭子蟹养殖已经形成规模。
2梭子蟹疾病发生原因
随着养殖规模的不断扩大，环境因素导致梭子蟹疾病频发，弄清梭子蟹发生疾病的原因，才能对症下药，采取针对性防治措施。
2.1蟹种质量有问题
在放养梭子蟹时，由于一些蟹种带有病菌，或是蟹种本身有缺陷，很容易造成疾病频发。许多人常常利用虾池养殖梭子蟹，但是由于梭子蟹生性好斗，如果在一个池中蟹种规格大小有较大差异，一些弱小的蟹种就会遭到强势蟹种的残杀。而受伤的蟹也很容易被病菌感染，造成疾病大规模蔓延，甚至形成大面积死亡。
2.2养殖环境太恶劣
养殖用虾池底质环境恶化，也可以造成梭子蟹疾病频发。养殖池底在放养前清除不彻底，或者多年不清理，腐殖质过度积累，已经超过了池塘的自净能力，病菌泛滥。梭子蟹在这种环境中生存，难免体质下降，一旦抗病能力下降，疾病暴发也就成为必然。特别是那些弱小的梭子蟹，最容易遭受戕害。
2.3生态条件不达标
梭子蟹生长对水温要求比较高，水温低于1.5℃就停止进食，甚至会被冻死。梭子蟹脱壳过程是最脆弱的时候，如果池塘内缺少一些遮蔽物，梭子蟹很容易遭受其他敌害的侵袭，肢体受伤也会感染病菌。另外，水质太浑浊也会给梭子蟹造成生存威胁，梭子蟹脱壳期间，要大量消耗氧，如果水质过浑浊，含氧量过少，梭子蟹也会因为缺氧而窒息。
2.4有害物质的混入
梭子蟹在放养前要对养殖池塘进行消毒，如果使用药物不当也会导致梭子蟹中毒。养殖区周边如果有工厂，工业废水常常含有毒素，如果这些有毒废水进入养殖池塘，对梭子蟹危害很大。还有农民种地使用的农药，以及生活废水，都会给梭子蟹带来生存危机，甚至会造成梭子蟹的批量死亡。
2.5养殖密度不合理
梭子蟹养殖密度不宜过大，特别在养殖后期，如果梭子蟹密度太大，不仅导致饵料生物的减少，也给疾病传播创造有利条件。因为生长空间过小，梭子蟹生长受限，体质也会随之下降。如果发病，还有可能规模爆发，后果不堪设想。
2.6细菌敌害的侵扰
梭子蟹也会感染细菌性疾病，主要表现在一些弱势蟹群之中。梭子蟹喜欢夜间出来觅食，对环境要求较高，特别是敌害生物侵扰，往往会让梭子蟹淬不及防。梭子蟹脱壳时，最怕敌害侵扰，一旦有情况发生，梭子蟹就会停止脱壳，后来再想继续脱壳就比较困难，甚至死亡。
2梭子蟹常见疾病及防治措施
3.1水肿病
水肿病是梭子蟹常见疾病，主要表现在其足基节出现水肿症状，呈现白色，患病梭子蟹行动较困难，严重时，会出现步足脱落，甚至死亡。发病原因主要是由于夏季温差变化比较大，遇到暴雨来临，养殖池塘海水突然变淡，致使梭子蟹难以适应，而引起机能失调现象发生。
防治方法：夏季暴雨季节要及时更换池水，如果遇到暴雨突降，可以及时排掉池中上层淡水，或者向池中泼洒盐水。如果发现有病症出现，要立即进行隔离养殖，并用20～30克/立方米生石灰泼洒养殖池。
3.2真菌病
梭子蟹常常会在捕捞、运输过程中受到一些机械损伤，而一些真菌便会趁机而入，像水霉菌、毛霉菌、链壶菌等，会从梭子蟹伤口侵入，导致梭子蟹摄食减少，行动迟缓，受伤部位出现溃烂并开始蔓延，最后死亡。
防治方法：要尽量减少梭子蟹的捕捞、运输过程中的碰撞，避免梭子蟹受伤，一旦发现病蟹，要用5%食盐水溶液浸洗5～10分钟，或者用5%碘酒涂抹患处。还要注意在日常管理中防止敌害生物侵入。
3.3烂鳃病
烂鳃病是指梭子蟹因为池塘水质恶化严重而发生的疾病。特别是池底腐败、水质浑浊、病菌滋长，梭子蟹出现鳃丝腐烂，严重的时候，腮丝会呈现黑色。这时，梭子蟹呼吸困难，行动迟缓。这种疾病多发生在高温季节。
防治方法：要及时给池塘换水，投放新鲜的饵料，饵料不仅要适量，还需要进行消毒处理。一旦发现病蟹，可以在饵料中添加土霉素，用量为每公斤饵料加1～2克土霉素，也可以用漂白粉泼洒全池，净化池水杀死病菌。
3.4脱壳不遂病
所谓脱壳不遂就是指梭子蟹不能自行脱去旧壳，由于梭子蟹的头胸甲和腹交界处出现了裂口，导致蟹不能进行脱壳而死亡。这种病一般会发生在养殖后期，发病原因多为池塘水质恶化，水中溶氧不足，而梭子蟹脱壳过程中需要足够溶氧。
防治方法：在梭子蟹脱壳时，要及时供给新鲜海水，或者对海水充氧。在饵料中添加钙质和甲壳素，或者在养殖池中投放生石灰，投放量为16～27克/ 立方米。另外，在梭子蟹脱壳期间，要注意保持养殖池的安静。
3.5肌肉乳化病
梭子蟹发病初期，其步足肌肉呈现乳白色，如果折断其步足里面会有白色粘液流出，像牛奶一样。此病多发生在9～11月间，发病原因还需要进一步探讨。
防治方法：发现有病蟹要及时隔离，防止相互传染；发病时，在饵料中添加土霉素，添加量为0.5～1.0克土霉素/每公斤饵料；经常用漂白粉对全池消毒净化；还要注意及时换水，控制海水盐度适中。
3.6甲壳溃疡病
发病初期会在梭子蟹腹部出现一些褐色的斑点，渐渐会扩大，溃疡面会联结成大斑，一般不会导致梭子蟹死亡。发病原因为细菌或者真菌感染，如果继发性感染其他细菌，也会导致梭子蟹死亡。
防治方法：发病时用漂白粉泼洒全池，防止机械性损伤，在饵料中添加土霉素等抗菌药。
3.7寄生虫病
梭子蟹寄生虫病为常见病，主要有蟹奴、茗荷儿、聚缩虫、藤壶等。蟹奴寄生在蟹的腹部，茗荷儿寄生在腮部，聚缩虫寄生在附肢上，藤壶寄生在背甲。这些寄生虫摄取蟹的营养，还会导致蟹的卵巢发育不良。主要为害梭子蟹腮部，影响正常呼吸，导致梭子蟹死亡。
防治方法：保持池塘水质环境，彻底清除池塘底部垃圾，及时更换海水，调整海水盐度，发现病死蟹要及时捞出，可以用福尔马林溶液浸泡病蟹，药液浓度为100克/立方米，或者用硫酸铜与硫酸亚铁合剂，按照5∶2的比例，泼洒全池之后换水。
4结语
养殖梭子蟹，防病是关键，而且要把预防工作想到前头，要把预防措施及早落实。从众多发病原因来看，梭子蟹大多是因为池塘水质恶化引发疾病。所以，要有效控制梭子蟹疾病发生，就要在养殖环境方面多用些预防措施，及时清塘换水、定期消毒、在饵料中添加防病药物、及时隔离病蟹、减少机械损伤，预防梭子蟹疾病就可以取得预期效果。
作者简介：高吉强，大专学历，东山县陈城镇农业经济服务中心，助理工程师， 研究方向：农业经济技术推广。
