[摘 要]梭鱼是我国国际养殖业中比较受到重视的鱼种，在鱼类养殖业中占据比较大的比重。由于其自身的低营养级食性，繁殖力较强，生长快，而且繁殖周期较短等优势，吸引了大批的养殖者。尤其是在淡水中，更适合梭鱼的养殖。根据目前的养殖现状来看，我国的梭鱼养殖还停留在“港养”的阶段，具有较大的增产空间。因此本篇文章主要分析了现阶段实用的梭鱼池塘养殖技术。
[关键词]梭鱼；养殖；实用技术
[中图分类号]S965.234 [文献标识码]A
梭鱼又名鲻鱼，属于鲻科鱼类。近几年来，随着养殖业的发展，梭鱼不仅在海水中，也逐渐推广到了咸淡水、淡水中养殖。梭鱼对环境的要求不高，不论是在海水中还是转换到低淡水中，都能较快的适应，并且进行繁殖。一般来说，梭鱼主要是以底栖藻类和有机碎屑为主要食物。
1 梭鱼池塘养殖的条件分析
梭鱼池塘养殖之前必须选好合适的地理位置，结合梭鱼生长需要的条件，选择最佳的池塘位置。以下就主要从几个方面分析梭鱼池塘养殖需要过程中需要注意的事项。
1.1 池塘要求
梭鱼容易生长，也容易繁殖，生长周期较短，因而根据这一特征，选择养殖梭鱼的池塘应该尽可能的大一些。一般为3339-13350平方米之间，水深控制在1.5-2米之间，池塘的底部以泥沙土结构为主，此外，池塘的排水方向要控制好，必须保证水源充足，这样才不会影响梭鱼在养殖过程中因为水的原因而导致的减产。池塘的进排水系统必须完善，同时要配置增氧机，避免水中氧气不足而引发的问题。在池塘放羊之前的20天必须将里面的水排干，接着冻、晒池塘，池塘中每700平方米左右的面积用125-150kg的的生石灰泼洒消毒，按照这个比例，将整个池塘进行全面清洁，为梭鱼的生长提供良好的环境。等待消毒过后的一段时间，池塘中的药物毒性全部消失之后，用80目筛绢网过滤水注满整个池塘，并且在池塘的四周堆放发酵后的鸡、猪、牛粪等等有机化肥，每700平方米的面积施用100-200kg，如果该池塘是全新的话，可以适当增加施用的量，该池塘使用年代较久的话，可以适当减少，毕竟使用过的池塘里面残留比较多的营养物质。
1.2 鱼种放养的要求
梭鱼放养一般都是在冬、春季这两个季节放养。放养的鱼种质量直接关系到后续养殖的产量和质量，因而在放养的时候一定要严格控制鱼种的质量。要求必须是体制强壮，无伤无病、规格整齐的鱼种，这类型的鱼种整体质量较高，有利于提高放养的繁殖率。一般来说，每700平方米放体长12cm左右的梭鱼种800-1000尾左右，在放梭鱼种的时候，一般为了促进梭鱼的全面发展，同时可以搭配部分鲢鳙鱼一起放养，两种不同种类的鱼放在一起放养，促进梭鱼更好地繁殖。梭鱼放养时，控制水温大概在4-6℃，同时在1000g水中加入10-20g的高锰酸钾，以此来浸洗鱼体5分钟左右。这对于梭鱼后续的生长也是有极大的好处。
1.3 饲料投喂
结合梭鱼生长的特性，梭鱼比较偏向于植物性的杂食，这种食物会让它长得更快。比如普通的如豆饼、菜饼、米糠、麸皮、大麦、小麦、玉米等都可用来投喂。因为梭鱼对饲料并没有特别的挑剔，而且其喜欢的饲料种类多样，目前在养殖过程中并没有专门的配合饲料，因而饲料都是按照养殖的一些经验掺入各种植物性的杂食。梭鱼长得比较快，吃的也比较多，结合鱼类的生长情况，一般选择上午八点到九点、下午四五点这两个时间段喂养，喂养可以根据不同的情况，适当加投一次也是可以的。喂养量需要考虑鱼 的大小，由于梭鱼生长速度较快，因而在喂养的过程中也需要经常调整喂养的量。按照以下的这个标准进行喂养：3～4月份为鱼体重的1%～2%；5～6月份为3%～4%；7～8月份为2%～3%；9～10月份为4%～5%；11～12月份为2%～3%。给梭鱼喂养的时候，也要遵循一定的原则，具体投喂量根据天气、水温、水质、鱼吃食和生长情况等进行相应的调整。好的天气可以增加梭鱼的食量，活动较为频繁，耗费的能量比较多，因而需要多喂食。遇到那种恶劣的天气，可以减少喂养的量，甚至不喂都可以。总而言之，梭鱼饲养需要多结合一些前人的养殖经验，并在自己的养殖过程中探索出一套适合自己养殖的方法。
1.4 日常管理
春季和夏季是鱼生长的关键时期，春季的时候由于温度刚刚回升，梭鱼需要有一定的适应，保证水资源的充足。夏季的温度较高，水分蒸发较快，必须及时换水，更新里面的水的质量，可以为梭鱼的成长制造更好的条件。夏天温度较高，水分蒸发也比较快，水中含有的矿物质也会随着温度的变化而发生变化，夏季高温要求勤换水，保证梭鱼生长可以均衡发展。夏天高温季节来临时，必须每10天左右换一次水，保证水质的质量，同时可以适当加开增氧机，补充水中的氧气含量。夏季之后的秋季，温度慢慢降低下来，此时对梭鱼的管理方案又要适当进行变更。坚持每天早、中、晚巡塘， 观察天气、水温、水质变化及鱼吃食、活动、生长等情况， 合理调整投饲量， 并及时清除残饵污物， 保持良好的池塘环境。梭鱼在高密度养殖条件下， 易发生肠炎病、出血病， 当人为操作擦伤鱼体时易出现水霉病， 必须做好完善的预防工作，不然鱼的不良生长很容易产生一系列的恶性循环。措施：鱼种放羊之前，对其进行药浴处理，做好事先的防预工作。每半个月左右对水池进行消毒，同时要注意消毒的东西对梭鱼本身生长产生的负面影响。这样可有效预防疾病的发生。梭鱼池塘养殖中需要注意的事项很多。
2 梭鱼池塘养殖的技术分析
2.1 海水养殖中的技术分析
海水中的盐度较高，因而在海水中养殖的时候一般选用生石灰化浆法。大约按照1130kg/hm2的量对池塘进行泼洒，泼洒之后的一周再将里面残留的水排干净。此时再注入新鲜的水0.6m深的高度。养殖过程可以选用EM原露按照16kg/hm2泼洒在池塘中，由此可以有效的降低水中的有机污染，提升水的质量，为梭鱼的成长提供更好地条件。保证水池的PH维持在7-8之间，此时溶液的酸碱度更加适合梭鱼的繁殖。养殖者可以根据养殖过程中水的颜色、水温、天气的变化适当改变养殖的一些条件，增加水中的氧气。做到及时清理池塘，维持池塘的清洁。
2.2 淡水养殖的技术分析
淡水的含盐量相比于海水已经给降低了很多。用淡水养殖梭鱼时，需要事先做好充分的准备工作。首先对池塘进行消毒处理，第一次放养梭鱼之前，都必须对整个池塘进行彻底的清洁和消毒，避免之前留下的残留物质对其生长产生的影响。一般选用漂白粉对其进行消毒，均匀全面地图撒在整个池塘中。消毒时必须将水池里的水排干净，后续再清洗一次并对其进行暴晒5-10天左右，等待水池干净之后，再注入0.6m深左右的水。将梭鱼的鱼苗放进池塘之前，必须先培育出一定的基础饵料，确保鱼种投进去之后可以得到充分的食物。鱼苗放到池塘之前，必须先培育出鱼生长所需的饵料，为梭鱼的生长提供必备的基础条件。同时需要对池塘进行定期施肥，保证水中养料的充足。给池塘施肥时尽可能的按照及时、少量、勤施的原则，以使池水肥瘦度稳定，水色保持浅褐带绿色为宜。即养殖前期水质调节以添加水为主。每隔5-7d加水1次，加水量10cm，达最高水位1.5m后，根据水质变化及虾鱼生长情况适时适量换水，水体交换量20%～30%。水体交换可消除氨氮、亚硝酸盐等有害物质，分解池底淤泥有机物.促进单细胞藻类稳定生长。
2.3 低盐水养殖的技术分析
低盐水养殖时，也必须将池塘进行全方面的消毒。在养殖的前期做好池塘的清洁工作和食物准备工作，为梭鱼的放养准备条件。其次，在梭鱼的养殖过程中注重对水质的管理和更换，确保水质的新鲜，这也是影响梭鱼生长的一个关键性因素。定期对养殖的池塘进行消毒，保证池塘PH的稳定。此外，了解适宜梭鱼生长的环境，掌控好具体的相关参数，并以此为准则进行调配，不断提高梭鱼的成活率。
3 结语
随着养殖业的发展壮大，梭鱼的养殖在今后的发展中还将进一步扩大。探讨多种不同条件下梭鱼的养殖方法，明确梭鱼生长的最佳条件，在养殖的过程中做好池塘的清洁和管理工作，从而为梭鱼的生长提供更好的生长条件，逐步提升我国养殖业中鱼的存活率，推动我国养殖业的进一步发展。
[参考文献]
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