南方耕地以稻田为主。提高稻田生产效益的途径有多种，其中稻田立体种养是近年来主推的稻田增值方式之一。稻田立体种养采用生态学的原理，利用食物链的相互关系，可显著提高稻田生产效益，并符合农业可持续发展的方向。对于一些低洼农田或潜育化很严重的稻田，种水稻产量低，可考虑选择鱼菱、鱼藕立体种养模式。一般稻田除可选择稻与鱼、稻与蛙、稻与鳅、稻与虾等立体种养模式外，还可选择稻鱼鳝等立体种养模式。下面推荐3种稻田立体种养模式，供农民朋友参考。
1、鱼、菱立体种养模式
（1）分区种养。植菱一般安排在浅水中；深水处一般以养鱼为主，适当植菱。具体安排时要留足空隙，以利鱼有所游动，菱有所生长。一般来说，应选择放养以鲤、鳊、鲫等鱼种为主，适当搭配草鱼，每亩水面投放鱼种15~25千克。
（2）种草喂鱼。渔农说得好：喂鱼产量高，请种黑麦草。黑麦草对环境适应性很强，塘边地角均可种植，鲜草产量每亩可高达10吨左右。将鲜草定量地投入鱼塘喂鱼，可减轻鱼对菱的侵害。黑麦草一般于3月上中旬播种，每亩用种量1~2千克，播种深度约2厘米。黑麦草长至30厘米以上时，就刈割喂鱼。气温上升后，草长得快，一般20天左右收割1次，全年6~8次。割草时，由低到高，开始离地面1厘米，后增至3~4厘米割。留种的可选茎叶粗壮的黑麦草。
（3）撒播菱种。一般于3月中旬播下全部菱种，每亩用种量20千克左右，按行均匀播种。要坚持对菱整形打叶、施药治虫；要为鱼投放更足够的饵料，以保证菱苗的正常生长，实现鱼菱相互促进、双获丰收目的。
（4）加强管理。加强施肥投饵，种菱前施入一些有机肥（如猪粪等），长苗初期略施点尿素促苗，5~8月份增施部分磷肥。经常保持水的肥度，发现鱼类有觅食行为，适当投放细糠、豆腐渣等精饲料，促进鱼菱迅速生长。注意防治病虫害，勤于观察菱的生长情况，及时喷施托布津、敌百虫、乐果等农药防治病虫害。搭配放养的夏花鱼种，要在放养前实行浸泡免疫鱼苗，预防鱼病，提高成活率。
2、鱼、藕立体种养模式
（1）挖沟做埂。鱼沟要相对集中，连片条田采用工字形，零星田块采用田字形、日字形或口字形，鱼沟和鱼坑面积占稻田面积5%~10%。鱼坑挖在条田一端或两端，呈长方形，深1.5米左右。鱼坑开挖可与农田水利基本建设相结合。有条件的地方最好挖好永久性鱼沟。同时筑好高40厘米、宽15厘米的田埂，以便在莲藕萌芽和结藕期保持适当水位。
（2）投放鱼种。选择低氧层鱼类，以鲤、鲫、鳊等鱼类为主，适当搭配草鱼等。鱼种每亩投放15~25千克，在鱼沟、鱼坑挖好后即可投放。
（3）莲藕栽培。清明前后栽植莲藕。藕栽好后，及时整理田埂，在藕萌芽阶段保持水位3~6厘米，待荷梗出水后，即逐渐提高鱼沟水位，打开田坑缺口，放鱼进入藕田，使鱼种在藕林里摄食。栽藕1个月左右即长出1~2片主叶时，可进行追肥，其施肥具体次数和用量，视田肥力和植株长势而定。
（4）适时投饵。在莲藕萌芽期，鱼种集中放在鱼坑中，活动量不大，应投喂豆饼、米糠、麸皮等精饲料。鱼进入藕林后，要在鱼坑中饵料台周围按鱼的品种、规格、数量，定时、定量、定质进行投喂。一般来说，4~5月以投喂精料为主，6~8月粗精料搭配投喂，后期则以精料为主。
3、稻鱼鳝立体种养模式
（1）分厢开沟。水田分厢开沟，围沟宽1米、深40厘米，田周围用水泥板镶嵌。按厢宽3米分厢，开支沟，沟宽30厘米，深40厘米。中间纵横开主沟，沟宽80厘米，深40厘米。厢面亩施入腐熟猪粪1.5吨作底肥。早、晚稻稻株行距为25厘米×33厘米，每蔸插5~6苗。不中耕，不追施化肥，只防治1次稻纵卷叶螟。
（2）放养鱼种。4月份分次放养鳝鱼种，每亩累计2万~3万尾（每千克50尾），投放规格10厘米的鲤鱼种150~200尾。5月上旬投放草鱼鱼苗2 000~3 000尾，同时放养水浮莲作饵料。5~8月，每隔3天撒施1次猪粪（拌少量鸡粪），每次150~200千克，并适当投喂猪血、豆腐渣。
（3）加强管理。水稻按常规要求加强管理。养鱼要防蛇、防鼠、防逃，及时捞取水浮莲。夏天夜间捕杀蛇和鼠。雨天防止鱼和鳝从出口逃走。水浮莲生长繁茂，应每天捞取。1亩田放养的水浮莲可供5~6头猪所需的青饲料。
