体会到中国最优质的奶源,可以提高他们对伊利品牌的信任度,也有利于行业健康发展。
进入2010年世博年以来,伊利不仅提出了“世博标准工程”,打造让消费者放心的“世博牛奶”,而且还适时推出纯牛奶世博纪念装,并在华东地区掀起了一场大型现场推广活动。值得一提的是,别出心裁的六款国际化的“伊利牛”产品包装设计,活动现场牛奶世博中国馆的相互结合,寓教于乐,使得消费者在活动体验时也能够体会到伊利产品的绿色和自然。
创新产业模式
做一只奶牛是幸福的,尤其是在伊利的牧场。 绿色的大草原中,黑白花奶牛每天都被精心呵护,不仅有丰富的餐饮,还有充足的午休时间。这里还有现代化的挤奶机械,具有全自动清洗功能的制冷储奶罐,有产奶数据、体重自动测定、配种和治疗等数据录入的牛场管理系统,全程系统化的软件管理……
伊利向来坚持“得奶源者得天下”,重视奶源建设,贯穿于伊利发展的始终,并不断对经营模式进行创新。从最初的个体散养到“公司+农户”,到“公司+牧场小区+奶户”,再到“公司+规范化牧场园区”模式,充分体现了伊利稳健的奶源发展战略。
这一奶源发展战略的制定,不仅定位了伊利品牌上游产业链条的稀缺性和独占性,也是企业结合市场分析的自身定位。2008年伊利进一步扩大了奶源基地的建设规模,同时加大高端牧场的培养力度,并且在三大奶源基地培育规模化牧场,通过发展高端养殖牧场的方式把握行业资源优势。目前,伊利集团已在内蒙呼和浩特建成存栏量15000头奶牛的全球最大集约化牧业示范园,并已拥有不同规模的优质牧场达800多个;而“在重点加快和推进自建牧场的同时,发展合作牧场、大型牧场园区等基地建设模式,不断探求‘家庭牧场’等新型的牧场建设模式,推动伊利奶源基地建设的全面升级。”的发展目标,也已经列入了伊利的发展战略中。
如果说是一味追求市场效益的“速度”将中国乳企引上了一条偏离自然发展的轨道,那么现在要做的,或许就是重新回到以优质产品为中心的轨道。“在一场全社会关注的溯源战中,伊利为集团品牌注入了绿色内涵,在各大乳企中以上游的差异化突破了下游的同质化,伊利绿色奶源品牌形象脱颖而出。”陈勇说。
最近一项关于乳制品消费的调查显示,消费者关心乳制品的因素中,安全仍是首选。伊利集团大力倡导的坚持奶源发展战略,回归了牛奶“天然、纯正”的本源,也给消费者创造了品牌形象的联想空间。
